СУП ИЗ ИНДЕЙКИ С ЛИМОНОМ


рождество,новый год,индейка на новый год
Суп из индейки с лимоном

Ингредиенты: филе индейки, 1 сладкий перец, 1 луковица, 2 моркови, 2 черешка сельдерея, 2 стакана макарон, 1 лимон, чеснок, масло.

Индейку варить 20 мин. Вынуть, порезать на куски, бульон процедить. Лук, чеснок, морковь, сельдерей, перец нарезать, из лимона выжать сок. В масле обжарить сначала лук и чеснок, затем положить к ним морковь, перец, сельдерей. Варить овощи в бульоне 20 мин, затем добавить макароны, индейку, сок лимона, варить ещё 8 мин.

 Turkey soup with lemon

Ingredients: fillet of Turkey, 1 sweet pepper, 1 bulbs, 2 carrots, 2 stalk of celery, 2 Cup of macaroni, 1 lemon, garlic, butter.

A Turkey cook 20 minutes Remove, cut to pieces, broth. Onions, garlic, carrots, celery, pepper, cut into, squeeze of lemon juice. Oil to fry first onions and garlic, then put them carrots, peppers, celery. Cook vegetables in broth 20 min, then add pasta, Turkey, lemon juice, and cook for 8 minutes